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"Nouara Algérie", un réseau algérien de bonnes volontés écologistes

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Nouara est un blog totalement dédié aux questions d'environnement, d'écologie en Algérie.

Vous trouverez  dans ce blog crée en 2010:

Plus de  5000 ressources web compilées et classées en catégories ( articles de presse,  vidéos, études scientifiques, tutoriels, éditos ect...)

Des centaines d'articles éditoriaux  de Karim Tedjani, créateur de cet outil web de sensibilisation, d'information  et de réflexion.

Ce dernier est un militant écologiste indépendant et conférencier

Des dossiers écologiques qui ne concernent pas seulement l'Algérie, mais aussi le reste du Maghreb, de l'Afrique et bien entendu de la Planète.

 


 

 

A propos de Karim Tedjani

 

Tedjani Karim est un militant écologiste algérien,  bloggeur indépendant qui active sur le web autant que sur le terrain algérien  depuis 2009.

C'est  un amoureux  fou de l'Algérie, de ses paysages, de sa biodiversité,  autant que de sa grande variété de manières d'être Algériens et Algériennes. 

Ecologiste algérien, il place l'écologie algérienne  dans sa réflexion, son discours ainsi que ses actions, comme un véritable projet de société et de modernité

Karim Tedjani est le créateur du concept de "DAROLOGIA"  une approche à la fois locale et universelle de l'écologie algérienne.

Auteur, photographe, conférencier, animateur d'ateliers, il publie de nombreux articles et photos inspirés par tous ses  voyages en Algérie à travers plus d'une quarantaine  de wilayas.

Il aura ainsi pu rencontrer et collaborer avec beaucoup de celles et de ceux qui activent pour l'écologie et l'environnement en Algérie,  à l'échelle tant locale, nationale, qu'internationale.  

 

Contactez Karim Tedjani via "FACEBOOK"

 

Publié par Karim Tedjani

Recette algerienne : Agneau aux trois poivrons

Par nurhane

Ingrédients

1 zeste rapé et le jus d'un citron
2 gousses d'ail ecrasées
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
du sel et du poivre
4 brins de romarin
De la viande d'agneau
3 poivrons idéalement des trois couleurs: jaune, verte et rouge.

Préparation

Mélangez le zeste et le jus de citron avec l'ail et l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez le romarin.
Nappez la viande de cette preparation et laisser mariner 30 mn. Pendant ce temps, lavez les poivrons puis coupez les en quatre et epépinez les.
Deposez les sur une plaque cote peau dessus et enfournez sous le gril pour environ 10 mn afin qu'ils soient bien grillés. Puis pelez les.
Prendre la viande la faire cuire avec sa marinade. Avant que la viande ne soit complètement cuite, rajoutez les poivrons grillees coupees en lamelles et laissez mijoter et apres il ne vous restera qu'a servir...

Commentaires ou conseils

Facon Nurhane...

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