Jeudi 28 janvier 2010 4 28 /01 /Jan /2010 17:49

 

Salade de poivrons, tomates et piments grillés (Hmisse (...)

 

Ingrédients :

4 poivrons
4 tomates fraîches
2 piments verts (facultatif)
1 tête d’ail
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre

Préparation :

Griller dans un plat au four les poivrons, les piments et les tomates.

Peler les légumes, égrener les poivrons et les piments. Puis mixer les légumes ou les émincer.

Dresser dans un plat de service, poivrer, saler et arroser d’huile d’olive.

 

 

Recette proposée par : Sarah

Source:

 

 

Recette de cuisine

Par Karim Tedjani - Publié dans : Bio, produits naturels et du terroir en Algérie - Communauté : Le portail de l'Algérie
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