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Partager l'article ! Salade de poivrons, tomates et piments grillés (Hmisse ou Chletta): Ingrédients ...
Jeudi 28 janvier 2010
4
28
/01
/Jan
/2010 17:49
Ingrédients :
4 poivrons
4 tomates fraîches
2 piments verts (facultatif)
1 tête d’ail
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation :
Griller dans un plat au four les poivrons, les piments et les tomates.
Peler les légumes, égrener les poivrons et les piments. Puis mixer les légumes ou les émincer.
Dresser dans un plat de service, poivrer, saler et arroser d’huile d’olive.
Recette proposée par : Sarah
Source:
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Par Karim Tedjani
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Publié dans : Recettes de cuisines
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- "Biodiversité et diversité des écosystèmes Algériens" par Morsli Abdelkader
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- Contribution à l'étude bioécologique de la faune du genêt (Calycotome spinosa L. (Link)) dans la région de Tlemcen (Algérie) par DAMERDJI A. (1) ; DJEDID A. (1) ;
- "Procédure d’étude d’impact appliquée en Algérie : exemple d’une décharge contrôlée "1 septembre 2006
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